Aunque es conocido principalmente por su faceta como pintor, Salvador Dalí exploró las diversas posibilidades del arte como disciplina. Creó objetos, participó en películas, fue actor –como en el caso de la fallida Dune de Jodorowsy–, por recordar algunos ejemplos. Un caso concreto de su genio artístico fue el recetario Le diners de Gala, republicado recientemente por la editorial Taschen.
Relojes dilatados, animales imaginarios y platos que parecen salidos de un sueño son los elementos que dan vida a esta obra. Preparaciones de carnes y otros platos tradicionales se empapan de la estética surrealista, en preparaciones que destacan por su creatividad y por lo curiosas que resultan al espectador.
“El puré de Afrodita”, “Cóctel Casanova” o “Hombro de Sirena” son la carta gastronómica que Dalí ofrece en este libro. Para el pintor español, la cocina era un símbolo de la delicadeza moderna, en un texto “dedicado al placer del gusto”.
Mira algunas imágenes del libro a continuación:
https://www.arteallimite.com/backup_2017/2016/08/vistazo-galatea-las-esferas/
